Ситуация в сфере социального питания Петербурга не стала лучше с началом нового учебного года, как многие надеялись. Складывается ощущение, что жалоб стало только больше, хотя ситуацию питерским родителям обещали взять под контроль. Но о каком улучшении может идти речь, если тендеры на поставки питания остались в руках все тех же недобросовестных поставщиков? В Приморском районе большинство школ по-прежнему обслуживает комбинат «Артис-Детское питание», на который и раньше жаловались постоянно. Но в этом году появились новые проблемы.

Обновлять оборудование руководства комбината не спешит, и постепенно оно все выходит из строя.  Так, в 598 школе Приморского района давным-давно барахлит плита, из-за чего котлетки и другие блюда частенько оказываются недопеченными. Однако полусырой мясной фарш опасен для детского здоровья: возникает угроза сальмонеллеза, можно подхватить гельминтов, кишечную палочку и ряд других заболеваний. Кроме того, можно запросто отравиться, если долго держать такую снедь в теплом месте. Сотрудников «Артиса» нередко замечали за работой без перчаток и другими нарушениями санитарных норм, поэтому блюда комбината небезопасны, даже если ее прожарили полностью при высочайших температурах, а уж про недоготовленное я вообще молчу. Не страшно, если ребенок дома разок съел сыроватый кусок мяса, но полусырые школьные котлеты представляют серьезную угрозу здоровью.

Жалоба в Роспотребнадзор уже направлена, надзорные органы должны будут провести проверку, но не факт, что она что-то изменит. «Артис» травит детей уже последние десять лет, его уличали в нарушении санитарных норм, даже просрочку находили, но это не помешало компании продолжать кормить детей помоями.