Ученые давно выяснили, что холодная еда не только неприятна на вкус, но и вредна. Она замедляет обмен веществ в организме и приводит к ожирению. Более того, в кишечнике начинают размножаться болезнетворные бактерии, вызывающие воспаление, сонливость, слабость и усталость. Однако комбинат «Артис-детское питание», обслуживающий школу №446 Колпинского района, считает иначе.
Мой сын, который ходит в это учреждение, да и его сверстники постоянно жалуются на остывшие завтраки. Так происходит из-за того, что работники столовой расставляют порции заранее, и к приходу детей блюда успевают остыть.
Причем, что самое интересное, температура блюд в обязательном порядке замеряется перед подачей на столы. То есть проверять контрольную документацию смысла нет, там все будет пучком.
Походу такая ситуация происходит из-за нехватки рабочих рук у «Артиса». На это недавно указывал и общественный активист Павел Бойченко. Он, насколько мне известно, сам ранее работал в вышеупомянутом предприятии и до сих пор поддерживает связь с некоторыми из действующих сотрудников. Каждый из них не раз признавался ему, что работать в «Артисе» - это сущий ад, так как приходится выполнять обязанности за семерых.
Впрочем, нет ничего удивительного, что фирма испытывает кадровый голод. Ведь все свои контракты на поставку питания в школы Колпинского района она выиграла за счет радикального демпинга. Из-за этого ей приходится экономить на сотрудниках. На качестве питания это также сказывается. Вместо положенных 173 рублей «Артис» тратит на одну порцию обеда всего лишь 102 рубля.
Так что тут грей не грей, а полезней и вкусней эта еда не станет. Вот и приходится собирать ребенку с собой в школу небольшой перекус, чтобы он не пух там с голоду и мог нормально учиться, а не урчать на весь класс голодным желудком.
Отредактировано Blag0ii (2021-11-01 17:19:34)
