В последнее время в некоторых магазинах стали продавать бездрожжевой хлеб. Он пользуется спросом у покупателей.По цене он стоит дороже, чем обычный хлеб. Мы тоже покупаем его периодически ведь такие хлебобулочные изделия действительно вкусные.
Чем такой хлеб полезен для здоровья? По какой технологии его готовят и что используют вместо дрожжей для закваски?
Теги: бездрожжевой хлеб, здоровье